Il Veliero è un ristorante situato a Piazza re di Roma con servizio per celiaci (certificato AIC), che si distingue soprattutto per le sue specialità di pesce, sempre freschissimo e di primissima qualità.
Nonostante questa inclinazione però, il ristorante propone anche piatti di grande qualità, a base di carne o di primi tipici della tradizione gastronomica italiana. Anche il servizio di pizzeria rispecchia la qualità del locale, con tanti condimenti per accontentare tutti i gusti.
Sono specializzati nella cucina senza glutine e vantano la Certificazione dell’Associazione Italiana Celiachia!
La cucina de il Veliero propone principalmente una cucina mediterranea, sempre contraddistinta da prodotti genuini che seguono la loro stagionalità. Ogni cena e ogni pranzo si concludono con i dolci golosissimi preparati artigianalmente. Il locale è dotato inoltre di due ampie sale con accesso disabili.
L’interno del ristorante è semplice e rustico, ma in grado di far sentire tutti i suoi clienti a casa in un’atmosfera familiare e confortevole.
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