Armando al Pantheon è un ristorante in zona Centro Storico, nel cuore di Roma, a pochi passi dalle meraviglie più iconiche della città eterna.
Aperto dal 1961 e ancora oggi gestito dalla stessa famiglia, è frequentato da romani, turisti e personaggi che cercano autenticità e sapori tipicamente romani.
Questo ristorante è per chi vuole vivere la vera cucina romana tradizionale, eseguita con rispetto per ricette originali e per la qualità delle materie prime.
Il menù include piatti classici come carbonara, amatriciana, coda alla vaccinara, abbacchio al forno e trippa alla romana, accompagnati da una selezione di vini italiani curata e dolci artigianali come il celebre tiramisù.
L’atmosfera è sobria ed elegante, con arredi in legno. Richiama l’ospitalità delle antiche trattorie romane. Il locale è piccolo ed intimo, per cui conviene prenotare con largo anticipo.
Armando al Pantheon è una trattoria storica, che esprime il meglio della sua identità a pranzo e a cena nel cuore della Capitale.
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