Dove mangiano i giovani a Roma

Quando si parla di vita notturna a Roma, la scelta è ampia e coloratissima. La Capitale offre infatti un variegato ventaglio di possibilità adatte a tutte le età e tutte…

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Cibo & Vino: una relazione dalle mille sfaccettature

“Il matrimonio tra cibo e vino ha il dovere di accompagnare la tavola” Il territorio romano ed italiano, tra i suoi borghi e le antiche vie nasconde aziende e cantine…

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Una cena romantica a Roma

Luce soffusa, atmosfera intima e un menù ricco di buon cibo è quello che ci vuole per concedersi una serata romantica con il proprio partner. Roma, oltre ad essere una…

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Miglior ristorante all’aperto in zona Eur

L‘Eur, una delle zone più moderne e all’avanguardia della Capitale. Il quartiere si presta come punto di ritrovo per i giovani romani e ospita ristoranti per ogni fascia d’età e…

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Miglior ristorante all’aperto Colosseo

Che sia un romano o un turista nella Capitale, quando arriva il momento di pranzare o cenare, ci si chiede tra i tanti ristoranti quali siano quelli più affidabili per…

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L’amata pinsa dei romani, dove gustarla?

La pinsa romana è stata riscoperta tempo fa grazie ai maestri pinsaioli che l’hanno portata nelle tavole dei ristoranti capitolini, ma il primo fu Corrado Di Marco, che nel 2001…

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Ricetta Tiramisù

Il tiramisù: un dolce che unisce tutti i gusti e rallegra l’umore! Il dolce nasce a Treviso e inizialmente veniva preparato dalle famiglie contadine....
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Ricetta Supplì al Telefono

Supplì al telefono, l’autentico capolavoro dello street food romano! Il supplì è una ricetta rustica della cucina Romana che ha...
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Ricetta Amatriciana

Oggi uno dei simboli della tradizione culinaria romana: l’Amatriciana e… quando si parla di amatriciana ci si emoziona! Si dice che essa sia...
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Ricetta Pizza Romana

La massima espressione della tradizione gastronomica italiana? La Pizza. Una storia millenaria, che parte durante il Neolitico, la sua storia affonda le...
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Ricetta Coda alla Vaccinara

La coda alla vaccinara, un piatto dal sapore unico che ha conquistato tutti i palati romani e non solo! Il nome del piatto sembri derivi per...
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Ricetta Picchiapò Fritto

Picchiapò e cucina romanesca, una storia d’amore che ha conquistato tutti i palati. Sulle origini di questa pietanza non si conosce molto, la cosa certa è...
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Ricetta Abbacchio alla Cacciatora

L’abbacchio alla cacciatora, un piatto che ripercorre la geografia e la storia del Lazio! Una delle ricette più famose del territorio laziale, ha...
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Ricetta Carbonara

Roma nel piatto, è solo carbonara! Oggi ti presentiamo la ricetta della regina di Roma. Un piatto che racconta la storia della capitale Italiana, un piatto che...
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