Romeow Cat Bistrot è un ristorante vegano in zona Garbatella. Presenta piatti particolari e fusion che incorporano la cucina vegana con elementi di varie cucine, principalmente orientali, ma anche con quella italiana.
Questo bistrot è aperto durante vari specifici momenti della giornata per momenti come happy hour, colazione, pranzo e cena.
Un altro elemento che si nota a prima vista sono i vari gatti che girano per il locale. I simpatici felini danno il nome al ristorante ed allietano qualsiasi occasione al suo interno.
Sia antipasti che primi e secondi sono rigorosamente vegani con ingredienti che vanno dai classici carciofi, tipici di roma ai funghi shiitake giapponesi.
Ci sono anche diversi menù o anche “rituali del gusto” chiamati “Mood” che offrono bevande associate a cibi diversi da salati a dolci che si abbinano ad esse senza sforzo. Potrai provare diversi smoothie, cocktail e in momenti come la colazione, persino latte e cacao (rigorosamente vegani).
Romeow si presenta come un ristorante chic, ma semplice ed alla mano. Un posto perfettamente instagrammabile che però ti fa sentire come a casa tua. Complici l’arredamento semplice, ma studiato, ed i gattini che ti faranno compagnia, mentre gusti prelibatezze vegane e fusion.