Nuovo ristorante romano a Porta Pia: Gusto di Roma

Tra Porta Pia e Piazza Fiume ha aperto Gusto di Roma, un ristorante-pizzeria a Roma Centro che punta a diventare il “posto fisso” del quartiere. Il classico ristorante di fiducia dove pranzare durante una giornata lavorativa, guardare la partita gustando un aperitivo con gli amici, o anche festeggiare un  compleanno.

Noi di Ristoranti Roma siamo stati invitati a Via Alessandria 119 d–e. Abbiamo trovato dehors con lucine, sale luminose con schermi per le partite in ogni ambiente e una sala privata per piccoli eventi. È anche possibile fare eventi più grandi in più sale del locale, che è più grande di quanto sembra.
L’atmosfera è informale, ma curata, il servizio rapido e sorridente; qui si dà importanza a piatti ben fatti, prezzi onesti e quel clima da ritrovo di zona che ti fa uscire soddisfatto e tornare contento.

Le nostre prime impressioni

Siamo entrati all’ora di pranzo e abbiamo iniziato dai fritti: il supplì classico è filante e croccante, il cacio e pepe ha anche la spinta saporita che cercavamo. Poi un assaggio di fiori di zucca gustosi ci ha preparato lo stomaco per i primi.
Abbiamo quindi provato i grandi classici romani: carbonara cremosa con guanciale croccante, amatriciana profumata e generosa, gricia ben mantecata. Nei secondi, dobbiamo menzionare la coda alla vaccinara (morbida, fondo saporito) e i saltimbocca nella loro semplicità che sa di casa.

Pizza per tutti i gusti

Non ci siamo fatti mancare la pizza. Il pizzaiolo di Gusto di Roma è un esperto che ci ha persino intrattenuto con qualche trucchetto roteando l’impasto in aria mentre preparava la pizza.

Qua non devi scegliere per forza: puoi ordinare sia la romana scrocchiarella, sia la napoletana col cornicione alto. Abbiamo provato una pizza con le alici romana (croccante fino al bordo) e una burratina & salsiccia in versione napoletana (soffice e fragrante). Il doppio impasto mette d’accordo il tavolo e invoglia a tornare per altri abbinamenti.

Aperitivo che sfama (e fa atmosfera)

Dalle 17 alle 20 il locale si accende. Il pomeriggio abbiamo provato l’aperitivo: taglieri autentici , non scenografia. Quello che vedete in foto è il loro tagliere misto con salumi, formaggi, miele e una morbida burrata al centro: perfetto da condividere con spritz o birra fredda. È l’aperitivo “che riempie e stupisce”: si chiacchiera, si brinda e si arriva all’ora di cena già felici.

Eventi e sala riservata

Passiamo agli interni. Per compleanni, comunioni, cene aziendali o piccoli meeting c’è una sala privata: menù su misura, ritmo rilassato e ovviamente possibilità di guardare lo schermo, così nessuno si perde la partita. Comodo il parcheggio riservato con prima ora gratuita: in zona è un’offerta di valore non indifferente che dà una preoccupazione in meno.

Le promozioni (semplici, chiare, utili)

• Pranzo a 12 € (lun–ven): primo o secondo + acqua + caffè. Perfetta per chi lavora in zona e vuole qualità senza perdere tempo.
• Pizza & Partita a 15 €: pizza + bibita(anche birra) + supplì davanti agli schermi. La formula “serata tra amici” già pronta.
• FreePizza 3×2: in tre ne pagate du, ideale per gruppi o per provare più gusti, tra romana e napoletana.

Consiglio pratico: nei giorni di maggiore afflusso conviene prenotare e segnalare la promo che vuoi utilizzare: Potrai trattenere il tavolo (magari vicino allo schermo) e boccare l’offerta.

Il tuo ristorante di fiducia

Gusto di Roma è un indirizzo nuovo, ma già centrato: cucina romana fatta come si deve, doppio impasto per la pizza, aperitivo sostanzioso, sala eventi e promo oneste. Se ti muovi tra Via Alessandria, Porta Pia, Piazza Fiume e Nomentana, segnalo tra i preferiti!

Prenota il tavolo o chiedi il menù che fa per te. L’idea è semplice: farti stare bene, al prezzo giusto.