L’estate, per un romano, ha un gusto preciso. È il gusto dello spaghetto alle vongole mangiato con la forchetta in una mano e lo sguardo rivolto al mare. È il profumo del sale sulla pelle, la sabbia sotto i piedi, la brezza che accarezza il viso e quel sole che, piano piano, scivola nel Tirreno accendendo il cielo di arancio e di nostalgia.
Non serve volare lontano: basta salire in macchina e lasciarsi guidare dai colori del tramonto verso il mare. Da Ladispoli fino ad Anzio, passando per Fregene, Fiumicino, Ostia e altri luoghi che sanno di vacanza anche a pochi minuti dalla capitale. Un riscoperto litorale romano che offre angoli perfetti per vivere il mare in tavola, respirare brezza marina e mangiare con il rumore delle onde a far da sottofondo. In questo viaggio vi portiamo con noi, tappa dopo tappa, alla scoperta dei migliori ristoranti sul mare: in ogni zona vi consigliamo un posto da non perdere, e altri tre da annotare. Pronti allora a non farveli scappare? Prepariamo asciugamani, appetito e storie pronte da postare!
Prima tappa del nostro viaggio: Ladispoli. Località storica per il turismo balneare, conserva un’anima autentica fatta di tramonti larghi, profumo di mare e tavole imbandite. È la meta perfetta per chi vuole fuggire dalla città senza allontanarsi troppo: ci si arriva in poco tempo, ma l’impressione è quella di essere già in vacanza.
Elegante ma con i piedi nella sabbia, Papetee Beach rappresenta l’anima di Ladispoli: il mare protagonista, la brezza che accarezza i tavoli, e una cucina che valorizza il pescato locale. Ideale per pranzi lunghi e serate romantiche, è un luogo che conquista con l’atmosfera e i sapori. Gli spaghetti alle vongole qui sembrano avere un tocco in più, forse perché serviti guardando il tramonto, o forse perché qui tutto è fatto con gusto e passione.
Altri da provare: Il Gabbiano, La Pineta dei Liberti, Malibu Beach Ristorante.
Scendiamo a sud, verso Fiumicino. Un luogo che unisce il ritmo frenetico del porto al relax della tavola. Qui si respira aria di mare vera, tra pescherecci e locali affacciati sull’acqua. Fiumicino è storia, è pesce appena pescato, è il mix perfetto tra tradizione e innovazione. Una meta sempre viva, che non perde mai il suo legame con il mare.
Un viaggio nei sapori del mare con la raffinatezza di una stella Michelin. Pascucci al Porticciolo è una vera esperienza: piatti curati, eleganti, innovativi, serviti nel cuore del porto di Fiumicino. Qui si viene per celebrare una serata speciale, per scoprire nuovi accostamenti o semplicemente per godere del silenzio del porto al tramonto, mentre il mare riflette le luci della città.
Altri da provare: Dadaumpa, Bastianelli al Molo, Osteria dell’Orologio, Puntarossa da Renatone.
Ci spostiamo a Fregene, regina indiscussa dell’estate romana chic. Stabilimenti curati, beach club e tramonti spettacolari fanno da cornice a una delle località più amate dai romani. Fregene è libertà, estate, un mojito in mano e la sabbia sotto i piedi. È quel posto dove il mare si mescola con la musica e dove ogni cena si trasforma in un’occasione speciale.
Nel cuore del Villaggio dei Pescatori, La scialuppa da Salvatore offre un ristorante sulla sabbia e una delle esperienze più romantiche del litorale. Tavoli sulla spiaggia, pesce freschissimo, atmosfera rilassata. Il tramonto qui ha il profumo della grigliata di mare, e la cucina parla semplice, ma con amore. Da provare i crudi, le fritture e naturalmente un bel piatto di spaghetti allo scoglio, da gustare guardando il sole che si tuffa nel mare.
Altri da provare: La Baia, Riva di Fregene, L’Ostricaro e Mastino
Pochi minuti e arriviamo a Maccarese. Più riservata, meno mondana, ma non meno affascinante. Qui la spiaggia si apre su orizzonti tranquilli e ristoranti nascosti tra le dune. È la meta di chi cerca silenzio e qualità, lontano dalla confusione ma vicino alla bellezza autentica del litorale.
Tra questi, Lo Scoglio è una vera osteria di mare sulla sabbia. Tavoli sul bagnasciuga, brezza marina e piatti generosi che raccontano la tradizione romana. Qui si mangiano spaghetti alle vongole come si deve, crudi freschissimi, fritture leggere e secondi di pesce cotti alla brace, mentre il sole si spegne sull’orizzonte. Il servizio è cordiale, l’atmosfera semplice ma ricercata.
Un’esperienza autentica per chi cerca il mare nel piatto e negli occhi.
Altri da provare: Baia di Maui, Il Tino Lab Beach
Un angolo ancora autentico e semplice: Passoscuro. Qui il tempo sembra essersi fermato, e proprio per questo regala emozioni sincere. È il posto perfetto per chi ama il mare senza filtri, quello delle famiglie, dei bambini con i piedi nell’acqua e delle tovaglie a quadretti.
Un ristorante storico, senza fronzoli ma con il mare negli occhi. La Lampara propone piatti di pesce semplici e autentici, in un’atmosfera familiare e sincera. Le porzioni sono abbondanti, i sapori veri, e ogni piatto racconta una storia di mare e tradizione. Il servizio è informale, il sorriso è di casa, e la sensazione è quella di essere tornati in un posto caro, anche se è la prima volta.
Altri da provare: L’Ancora, Il Delfino, Bagno delle Sirene.
Riprendiamo il viaggio lungo la costa e incontriamo Santa Severa. Il castello sul mare è una delle immagini più iconiche del litorale. Mangiare guardando il castello che si specchia sul mare è un privilegio raro. A Santa Severa, Pino al Mare offre questa emozione, unita a una cucina di pesce saporita e generosa. Perfetto per cene romantiche in riva al mare, con il profilo del Castello a fare da cornice.
Altri da provare: Il Gabbiano, Baia di Luna, RistoBar Pino al Mare.
Santa Marinella è eleganza e quiete, spiaggia e mare. Una meta amata per la sua bellezza marina, la sua passeggiata sul mare e i suoi ristoranti che sembrano sospesi sull’acqua. È la scelta perfetta per chi cerca un po’ di respiro lontano dal caos cittadino, ma non vuole rinunciare al piacere della tavola con vista. Qui l’atmosfera è rilassata, i ritmi sono lenti e tutto invita a godere del momento.
Una terrazza quasi sospesa sul mare, piatti curati, atmosfera da cartolina. Molo 21 è uno di quei posti che rimangono nel cuore, ideale per una cena al tramonto con vista sull’infinito. Il menù parla di mare con sincerità: crudi eleganti, primi equilibrati, dolci sorprendenti. Il servizio è attento ma mai invadente, e la posizione – così a ridosso dell’acqua – rende ogni pasto un’esperienza da ricordare.
Altri da provare: Il Bettolino, Al 58, La Rotonda.
Poi c’è Ostia, la spiaggia dei romani per eccellenza. Una destinazione che unisce il fascino rétro alle nuove tendenze. Ostia è casa, è domenica al mare, è ricordo d’infanzia e vita quotidiana. Passeggiare sul pontile, prendere un gelato, sentire l’aria salmastra tra i capelli: tutto qui profuma di Roma.
Iconico, elegante, romantico. La Vecchia Pineta è un luogo dove il tempo sembra fermarsi. Vista sul mare, cucina tradizionale eseguita con maestria e un tramonto che accende l’anima. È il ristorante delle grandi occasioni, ma anche di quelle in cui serve solo bellezza. Gli spaghetti alle vongole sono tra i più amati, ma vale la pena lasciarsi tentare anche dai crudi e dai secondi alla griglia. La sala interna richiama l’eleganza d’altri tempi, ma è sulla terrazza che avviene la magia: il mare a pochi passi, il rumore delle onde, il cielo che si tinge di rosa.
Altri da provare: Mamaflò, La Bussola, Sailing 809.
Ultima tappa: Anzio. Una cittadina di mare dalla forte identità, dove la tradizione marinara è ancora protagonista assoluta. Proprio sulle Grotte di Nerone, Al Turcotto è un classico che non delude mai. Crudi spettacolari, primi piatti ricchi e una vista sul mare che si fa poesia. Il tramonto qui è il tocco finale di una cena che profuma di storia e tradizione tutta portodanzese.
Altri da provare: Romolo al Porto, Alceste al Buongusto, Da Vittorio.
Proseguiamo a piedi o in auto verso Nettuno, perla balneare con un centro storico che si affaccia direttamente sul mare. La cittadina conserva un’anima autentica e un porto turistico vivace, dove le luci della sera si specchiano nell’acqua creando l’atmosfera perfetta per una cena estiva.
Tra i migliori indirizzi in zona, Elisio è una vera chicca: ristorante elegante e accogliente, affacciato sul porto, con piatti di pesce curati e ingredienti di grande qualità. Il crudo è eccellente, ma anche i primi piatti come i tonnarelli con Gamberoni rossi e zucchine sono da ricordare. Il tutto con vista sulle barche e sulla luna che si riflette sul mare.
Altri da provare: Salsedine, Zero Nodi
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