Ecchice

Ecchice è un ristorante in zona Casal Bertone, nella zona est di Roma, che si apre al pubblico come osteria ma stavolta con focus sul pesce.

Il locale è il luogo perfetto per un pranzo o una cena che integra qualità e velocità, con tanto di cucina a vista.

Le proposte dal menù sono piuttosto variegate: si parte con un’ottima selezione di crudo, dai carpacci alla tartare, per passare poi ai piatti caldi, primi e secondi che stavolta offrono sia l’opzione di terra che di mare. Non può mancare un buon dolce fatto in casa in chiusura ed una bella bottiglia di vino scelta dall’ampia selezione fornita.

Lo stile del ristorante rispecchia lo stile dei piatti e la giovane età dello staff: una classica osteria in pietra ma con carattere innovativo. Il punto di partenza è sempre la freschezza dei prodotti,  con particolare attenzione al pescato. Come trattoria vuole, lo spazio all’interno è limitato ma c’è comunque la possibilità di mangiare su strada grazie alla terrazza rialzata attrezzata.