Tipo Locale: Bar - Ristorante
Cucina: Mediterranea
Location: Campo de' Fiori

I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace fa parte della Guida Michelin ed è il fiore all’occhiello dell’Hotel Indigo Rome – St. George, albergo cinque stelle lusso situato nella centralissima via Giulia a Roma.

Lo Chef Filly Mossucca, insieme al Sous-Chef Fabiana Loreti, ha creato un menù con sensibilità e creatività al femminile; insomma, un menù dall’animo gentile. Il nostro Chef sceglie prodotti a Km. 0, propone ed elabora le gustose ricette “romanesche” e predilige prodotti di stagione per offrire un’esperienza autentica, genuina e radicata nella Città Eterna. E non potrebbe che essere così vista la nostra location, nella storica via Giulia. Al piacere di un emozionante panorama sulla Città Eterna dal nostro Roof, si unisce nelle aree interne lo stupore del design contemporaneo nel quale linee moderne e colori vibranti si fondono perfettamente con i dettagli di un glorioso passato.

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