Descrizione del Locale

Per tutti i patiti della mozzarella non c’è miglior posto dove assaggiare la vera bufala di Mòzzarella&Co. Il suo nome (Mo’…zarella ) dipende dal fatto che essa è fatta al momento. Infatti qui, oltre che deliziare il vostro palato, potrete assistere direttamente alla preparazione della mozzarella ottenuta dalle materie prime, come il latte di bufala proveniente dagli allevamenti della Piana di Paestum e il latte di mucca Bruna Alpina proveniente da pascoli di alpeggio. . Mòzzarella&Co vanta di due punti vendita: uno a Viale delle Provincie e l’altro a Cola di Rienzo. Quest’ultimo molto caratteristico, si distingue per il laboratorio a vista che permette di “sbirciare” le fasi di lavorazione. Da accompagnare alla regina dei latticini vi è una grande varietà di salumi e formaggi di alta qualità.

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