Tipo Locale: Wine Bar / Lounge-bar
Cucina: Vegana / Romana / Mediterranea
Location: Ostiense

Descrizione ristorante
Situato in zona Ostiense, Modo è un ristorante moderno polifunzionale, in cui potrete assaporare la tradizionale cucina mediterranea e romana rivisitata da uno chef professionale e fantasioso. La location presenta un’atmosfera intima e accogliente grazie all’uso di materiali in legno vetro e ferro, le grandi vetrate di ferro in stile british illuminano l’ambiente e offrono una panoramica sull’esterno del locale, una sulla piazza antistante e una sul cortile interno. Modo ha donata una nuova area al quartiere di via Ostiense dove potersi rilassarsi in compagnia e fare nuove conoscenze. Il ristorante è aperto tutti i giorni.

Descrizione cucina
La cucina del ristorante Modo è una cucina che presenta piatti tendenzialmente mediterranei e romani con la caratteristica di essere revisionati dallo chef del locale. I menù cambiano a seconda delle stagioni proprio per offrire la migliore della qualità e della freschezza delle materie prime con cui vengono realizzati i piatti di Modo. Questa cucina si identifica come un laboratorio di sapori e profumi made in Italy, infatti lo chef di Modo vuole elevare ogni portata per esaltarei palati con gusti sempre più raffinati e ricercati.

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