Cucina: Pesce / Celiaci
Location: San Giovanni

Descrizione ristorante:

Il Veliero è un ristorante con servizio per celiaci (certificato AIC) adiacente a Piazza Re di Roma, che si distingue soprattutto per le sue specialità di pesce, sempre freschissimo e di primissima qualità. Nonostante questa inclinazione però, il ristorante propone anche piatti di grande qualità, a base di carne o di primi tipici della tradizione gastronomica italiana e calabrese. Anche il servizio di pizzeria rispecchia la qualità del locale. Siamo specializzati nella cucina senza glutine con forni e piani cottura separati certificazione A.I.C.

Descrizione cucina:

La cucina de il Veliero propone principalmente una cucina mediterranea e della tradizione calabrese, sempre contraddistinta da prodotti genuini che seguono la loro stagionalità. Ogni cena e ogni pranzo si concludono con i dolci golosissimi preparati artigianalmente. Il locale è dotato di due ampie sale con accesso disabili. La cucina gluten free si avvale di forni e piano cottura separati per evitare qualsiasi contaminazione tanto da ottenere la certificazione dell’Associazione Italiana Celiachia.

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