Ristoranti cucina Romana a Roma

La cucina romana è molto legata alla tradizione mediterranea e sicuramente si arrende al peccato di gola. La carbonara, l’amatriciana, la trippa, la pajata, sono solo alcuni piatti che tutti conoscono bene e ordinano spesso al ristorante o in trattoria. Spesso le ricette romane sembrano semplici, ma nascondono dei segreti da cui dipende il gusto che può conquistare o meno un cliente. I carciofi, la pancetta, secondi di carne e di pesce, arricchiscono un menù che accontenta diversi palati restando in un target di spesa abbastanza sostenuto e adatto a tutti.